Mense scolastiche a Matera, pubblicato il bando

Pubblicata la gara per l’affidamento del servizio mensa nelle scuole dell’infanzia, primarie e secondarie di primo grado di Matera. La programmazione è relativa al triennio 2022/2025 per un importo annuo di oltre 992 mila euro. 

Tra le novità del bando l’utilizzo dell’acqua di rubinetto da servire in brocca, e l’uso di materie prime biologiche certificate a “km 0” e di stoviglie riciclabili. 

Richiesto anche il ricorso a mezzi elettrici per il trasporto dei pasti e la riduzione degli sprechi.